پلاگر چیست؟ پلاگر بیماری است که به دلیل کمبود سطح نیاسین(ویتامین B-3) ایجاد می شود که این بیماری با زوال عقل، اسهال و درماتیت مشخص می شود و در صورت عدم درمان پلاگر می تواند کشنده باشد. اگرچه به لطف پیشرفت در تولید مواد غذایی این بیماری بسیار کمتر از گذشته است اما هنوز هم […]